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2016年中考生食谱-油炸鲔鱼条讲解

来源：学大教育时间：2015-12-19 19:48:22

中考即将到来，孩子们都在全力以赴地复习，压榨着自己的每一点潜力，只是为了能够考一个好的成绩，上到自己心仪的学校。而家长们也是倾尽自己的所有办法让孩子吃到可口营养的饭菜。下面，小编就给大家带来2016年中考生食谱-油炸鲔鱼条讲解。

菜系及功效：幼儿菜谱学龄前儿童食谱益智补脑食谱

工艺：炸

油炸鲔鱼条的制作材料：

主料：金枪鱼40克

辅料：四季豆10克,番茄10克,

调料：白酒1克,酱油1克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)3克,花生油8克

油炸鲔鱼条的做法：

1. 将鲔鱼切成细条状，放入腌料内，腌5-10分钟。

2. 用厨房用纸巾吸去腌鲔鱼表面的酱汁后，沾撒上太白粉。

3. 炸油加热至中温程度，鱼稍微炸一下随即捞起，盛入盘内，放上煮熟且切成小块的四季豆和切成一半的小番茄衬托即成。

食物相克

番茄：西红柿忌与石榴同食。

以上，就是今天小编给大家带来的2016年中考生食谱-油炸鲔鱼条讲解，希望能够帮助到家长们，也祝愿孩子们能够金榜题名。

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