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2016年中考生食谱-萝卜泥煮鲑鱼讲解
来源:学大教育 时间:2015-12-19 20:16:11
每当中考快要来临的时候,考生复习的压力很大,身体会消耗很多能量,家长会忙着为孩子进补,下面为大家推荐一道营养好吃的菜式--2016年中考生食谱-萝卜泥煮鲑鱼,下是做法讲解。
分类标签:幼儿菜谱益智补脑食谱健脾开胃食谱补虚养身食谱
菜品口味;咸鲜味
主要工艺:煮
食材明细:
鲑鱼50克白萝卜10克
酱油2克白砂糖3克
萝卜泥煮鲑鱼的做法详细步骤
1. 先将鲑鱼(三文鱼)用糖盐腌渍,再将将糖盐腌渍鲑鱼用热水烫过,切成4片。
2. 锅内放入汤汁的材料,煮至沸腾后,放入糖盐腌渍鲑鱼,再以弱中火来煮。
3. 沸腾后,加入2大匙白萝卜泥,稍煮片刻之后熄火,连煮汁一起盛盘。
萝卜泥煮鲑鱼的做法小贴士
制作要诀:
白萝卜泥的自然甜味,可以让讨厌吃鱼的孩子不再抗拒.此菜口味清淡且易消化。
食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
萝卜,鲑鱼这两种材料在菜市场都能买到,并且并不是什么昂贵的材料,很适合日常生活上的菜式,家长们可以尝试一下。
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