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2016年中考生食谱-皮蛋炒肉松讲解

来源：学大教育时间：2015-12-19 20:34:56

中国有句俗语称，民以食为天。说明食物对人的重要性，这只是对我们平常的人来说。然而，对于中考生，高考生来说，那平时的饭菜更是讲究。下面就让我们一起来看一下学大教育专家为我们推荐的2016年中考生食谱-皮蛋炒肉松讲解这篇文章吧!

菜系及功效：幼儿菜谱益智补脑食谱清热去火食谱工艺：炒

皮蛋炒肉松的制作材料：

主料：猪肉(瘦)100克,松花蛋(鸭蛋)100克,四季豆70克,辣椒(红、尖)30克

调料：大蒜(白皮)8克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,胡椒粉2克,香油5克,白砂糖5克

皮蛋炒肉松的做法：

1. 皮蛋(松花蛋)去壳洗净，切成粗粒，四季豆洗净切粒，红椒半只切细粒，蒜瓣剁碎。

2. 瘦肉剁碎放入腌料拌匀，用少许油将青豆角炒熟盛起，待用。

3. 爆香蒜茸，放下肉松炒散至熟，放下青豆角粒，皮蛋粒，红椒丝及调料，拌炒均匀即可上碟供食。

食物相克

松花蛋(鸭蛋)：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

以上就是学大教育专家为我们推荐的2016年中考生食谱-皮蛋炒肉松讲解这篇文章。看了我们的这篇文章您有没有学到一些有用的东西呢?不管您的职业是什么，食物对我们来说都是必不可少的。用心对待事物，认真对待自己的身体。

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